Friday, June 27, 2014

Masak (lagi).. ^_^

Seneng banget karena hari ini (berhasil) masak lagi buat Ayah! ^_^ Pagi ini Ayah kembali ke Jakarta dari Duri, first flight dari Pekanbaru, sampai di Jakarta jam 8 pagi. So, sebelum berangkat kerja tadi pagi, nyempetin masak dulu untuk suami tersayang.. he he

Menunya adalah Ayam Lada Garam, Cah Kangkung pakai Daging dan Telur Puyuh dan Tempe Goreng Tepung. Hasil kreasi dari browsing semaleman plus pakai feeling seorang istri dan Bismillahirrahmanirrahim ajah.. jadi deh! hihi


Sempet takut kalau-kalau rasanya campur aduk atau aneh, walaupun pas nyicipin alhamdulillah lumayan enak.. dan syukurnya suami seneng.. hihi jadi semangat mau belajar masak yang lain lagi..


Wednesday, June 25, 2014

Masak.. The Beginner...

Entah ada angin baik apa.. pas Mas Wawan off minggu lalu, mendadak lagi mood masak memasak.. Setelah sebelum-sebelumnya, terakhir bikinin telor mata sapi buat Mas Wawan aja gosong, HAHAHA, beneran GOSONG..! :p

Mungkin karena sudah mendekati kenyataan bahwa sebentar lagi akan menjadi Full Time Wife&Mom di rumah yang -mau nggak mau- harus memasak untuk suami dan anak, maka terjadilah ESKALASI KETERDESAKKAN yang membuat saya memberanikan diri untuk memasak. hihihi...^_^

Tapi emang dasar rempong dot com, begitu mood masak muncul, langsung deh melesat ke supermarket, belanja bahan dari A sampai Z, mulai dari yang penting sampe nggak penting, dibeli semua, he he lebih kepada biar seru aja sih didapurnya liat ada kemasan bumbu-bumbu dan bahan-bahan masakan baru, LOL

Pertama kali masak cuman puding cokelat leci.. Disiapkan satu hari sebelum Mas Wawan pulang. Ceritanya, untuk desert dia setelah makan main course besokannya. Dan hasilnya, not bad.. Sayang foto puding utuhnya ga sempet difoto keburu dipotong-potong. Untuk masakan pertama ini, nilainya 6 karena masih pakai puding instan yg ga ribet sama sekali. Tet toootttt!


Malemnya, mencoba masak Fettuccine Carbonara. Lumayan seru di percobaan pertama ini karena pakai lumayan banyak bahan, susu Greenfield, cooking cream dari Elle Vire, keju dan oregano. Hasilnya agak gagal karena si pasta nya terlalu lembek, belum dapet celahnya agar matangnya lebih PAS. But, overall rasanya lumayan enak kok :D



Besokannya, pagi-pagi masak sarapan favorit si Ayah, yaitu Nasi Goreng! Tak lupa saya berikan irisan dada ayam dan wortel dipotong dadu kecil-kecil agar tetap ada asupan gizi yang masuk. Hasilnya, lumayan daripada Lu Manyun.. he he Sayang ga sempet difoto hasilnyaaa.. huhuu..

Siangnya, untuk lunch, masak Tumis Brokoli pake irisan dada ayam. Untuk memperkaya rasa, saya berikan sedikit kecap Kikkoman agar lebih gurih. Dan nggak disangka-sangka, kali ini hasilnya juga memuaskan karena diiringi pujian dari si Mbak Tina, koki andalan rumah -sebagai juri nya, he he dan Mas Wawan makannya nambah.. yipiey!



Pas weekend, masih penasaran untuk kembali ngulik ngulik si Fettuccine Carbonara, jadilah masak menu ini lagi untuk sarapan si keponakan-keponakan kesayangan.. dan voila! Hasilnya sangat memuaskan, ternyata kuncinya si pasta dimasak setengah matang dan kemudian dimatangkan saat disatukan dengan krim pastanya yang sudah dimasak lebih dulu terpisah.



Next time masak apalagi yaa... Pokoknya selama belum bisa masak rendang yang enak, tandanya belum JAGO MASAK!! he he Jangan ketawain yaaa buat yang udah sering masak, maklum pemula.. Tidak ada kata terlambat kaaaann...

xoxo,
ibun

Monday, June 23, 2014

Aqila 1st Birthday!




Alhamdulillah wa syukurillah, tepat di tanggal 19 Juni 2014 kemarin, putri pertama kami, Aqila genap berusia satu tahun. Alhamdulillah Aqila sehat, hanya lagi sedikit pilek di hari ulang tahunnya. ^_^

Sedikit flash back ke hari kelahiran Aqila, 19 Juni 2013, sebagaimana yang saya posting di akun Path saya :

Tepat Satu Tahun yg lalu.... Pecah ketuban jam 3 pagi, suami masih di lokasi... Belum nyiap2in koper baju buat melahirkan krn ternyata lebih cepat 3 minggu dari prediksi dokter.. Alhasil nyusun koper sendiri dalam keadaan air ketuban yg sudah merembes2... Alhamdulillah, supir siap sedia datang kerumah pagi2 buta untuk nganter kerumah sakit... Alhamdulillah juga, pas kebeneran saat itu lokasi Ayah lagi dekat, di Cilamaya-Cikampek (biasanya bisa ke lokasi sumatera atau kalimantan). Jam 8 pagi Ayah sudah sampai dirumah sakit nemenin Bunda yg lagi mules2 krn proses induksi 2x.. Ayah ngajiin sayup2 di telinga Bunda surat-surat pendek yg merdu.. Alhamdulillah tepat jam 12.04 siang, lahirlah Aqila dengan proses normal-spontan dgn berat 3kilo dan panjang 49cm, sehat walafiat dan lengkap... Hari ini Aqila berumur 1 tahun... Berat 9,6 kilo dan panjang 76 cm.. Sehat selalu anakku sayang... Semoga Allah SWT selalu melindungi Aqila... Amiin yra...

Dari beberapa minggu sebelum ulang tahun Aqila, saya sudah beberapa kali berdiskusi dengan suami mengenai rencana perayaan ulang tahun Aqila. Di keluarga saya, ada tradisi untuk merayakan ultah ke-1 dengan tiup lilin potong kue dan makan-makan sambil kumpul-kumpul mempererat tali silaturahmi bersama keluarga besar di rumah. Sementara di keluarga suami, tradisi perayaan ulang tahun biasanya dirayakan dengan berbagi kebahagiaan bersama anak yatim.


Khusus untuk Aqila -karena menyesuaikan dengan jadwal kerja suami yang on-off juga- akhirnya kami putuskan untuk merayakannya dua kali, tentu saja dengan tidak berlebih-lebihan. Untuk tepat di hari-H 19 Juni, saya menghubungi rumah Sahabat Yatim yang berlokasi tidak jauh dari tempat tinggal kami. Untuk itu, saya memesan kue ulang tahun di Holland Bakery dengan karakter kartun kesukaan Aqila, Winnie The Pooh. Untuk makanannya sama memesan nasi + ayam dari KFC.


Acara dimulai tepat pukul dua siang, dibuka oleh Kakak pembimbing anak yatim disana, dilanjutkan dengan kata sambutan dari Ayah nya Aqila, sebagai ucapan terima kasih sudah dibantu untuk mengadakan acara syukuran kecil-kecilan di rumah mereka. Acara dilanjutkan dengan doa bersama, tiup lilin dan potong kue. Setelah itu, kami membagi kue dan makanan sebelum akhirnya berpamitan untuk pulang.

Terucap doa dalam hati kecil saya, semoga kelak Aqila tumbuh menjadi seseorang yang senantiasa membawa kebahagiaan kepada orang-orang di sekitarnya dan tidak segan untuk senantiasa berbagi kepada sesama. Insya Allah, saya akan mengajarkan Aqila untuk selalu berbagi kebahagiaan dengan teman-teman yang memerlukan.


Hari Sabtu, tanggal 21 Juni, kami kembali kumpul-kumpul di rumah Ibu saya untuk syukuran kecil-kecilan bersama keluarga terdekat. Ibu saya menyiapkan kue ulang tahun dengan tema Hello Kitty, jug tekwan Palembang dan beberapa masakan ala rumahan seperti sambel goreng ati (dan pete ^_^), daging malbi, ikan bakar, sambal dan lalapan. Alhamdulillah semua keluarga senang. Aqila mendapat surprise kado ulang tahun berupa sepeda roda tiga dari Atok Daddy dan Nenek. Terima kasih Atok Daddy dan Nekcan.


Wednesday, June 18, 2014

Aqila Latifah...

Waktu begitu cepat berlalu.. Ga kerasa besok ulang tahun Aqila yang ke-1 tahun. Seneng banget rasanya akhirnya udah ada kata Tahun dibelakang umurnya, he he begitu banyak hal indah, yang tak sempat tercatat, yang terjadi selama tumbuh kembangnya dari 0 sampai 1 tahun.

Ayah dan Bunda sayang Qila, nak..
Sayang sekali..

Besok kita bikin acara kecil-kecilan ya Kak, di Panti anak Yatim dekat rumah, Ayah dan Bunda mau mengajarkan kepada Aqila sejak dini untuk selalu berbagi kepada sesama. Harapan Bunda, dengan membiasakan ini, Aqila akan tumbuh menjadi anak yang solehah dan selalu bersyukur atas rezeki yang Allah SWT berikan kepada kita, juga tidak segan untuk berbagi rezeki itu kepada sesama dan teman-teman yang membutuhkan. Amiin yra.

Ayah dan Bunda udah pesenin kue yang ada Winnie The Pooh nya, kesukaan Kakak Qila. Semoga Kakak suka ya Nak besok lihat kue nya..

Sehat selalu Anakku sayang, kesayangan Ayah dan Bunda..

We love you, Aqila Latifah Inara Siregar

Isu Yang Meresahkan

  Isu Kemanusiaan Bikin Baper   Siswi SMP dipergoki sedang menerima panggilan pria hidung belang. Seorang anak tega membunuh ibunya ka...